Logga in som verifierad användare: verified@consul.dev lösenord: 12345678  |  Logga in som administratör: admin@consul.dev lösenord: 12345678

CONSUL Sverige

Go back

Minska matsvinn i kommunen

Kiarra Stoltenberg Kiarra Stoltenberg  •  2018-10-17  •    No comments
Vi slänger tusentals måltider varje dag!
Vi slänger tusentals måltider varje dag!


Proposal code: SV-2018-10-1

Varje år kastas flera ton mat helt i onödan, samtidigt har vi människor som inte har råd att köpa mat, vi måste införa en plan för att minska matsvinnet.

Ett av problemen till varför vi har så mycket matsvinn är för att skolor, äldreboenden och andra kommunala verksamheter har centralkök på en helt annan plats som lagar all mat. Alltså ser de inte hur många barn eller gamla som är där och vill ha mat och lagar oftast för mycket som blir över och slängs. Det andra problemet är alla affärer, cafeer och restauranger som kastar mat som egentligen är färsk och ätbar. Många låser sitt matsvinn i containrar så att ingen kan ta maten och kommunen är rädda för att folk ska bli sjuka om de får mat som tänkt kastas. Mitt förslag är att staden antar en plan för att minska matsvinnet genom att exempelvis: - Verka för att alla skolor och boenden ska ha egna kök som anpassar mängden mat till elever och brukare - Införa en matsvinnskoordinator i varje stadsdel som ansvarar för att koordinera matsvinnet mellan kommunala verksamheter till frivilligorganisationer som kan ta emot maten - Inför utbildningar i matsäkerhet som matsvinnskoordinatorerna håller för de frivilligorganisationer som vill ta emot mat - Skapa en plattform där alla affärer, cafeer och restauranger kan registera sitt matsvinn och organisationer eller privarpersoner kan anmäla om de kan rädda maten (inspireras av Solidariskt Kylskåp)  

Håller du med om att vi borde minska matsvinn?


You must Sign in or Sign up to leave a comment.
This proposal has no notifications.
Don't have defined milestones